martedì 5 novembre 2013

How much of you know the "Osmize triestine"?


Answer the question.
Below some info of its history and traditions.

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Le Osmize (da “osem” - otto in sloveno) risalgono ad un editto dell'Imperatrice Maria Teresa d’Austria che consentiva ai contadini la vendita diretta di vino ed altri prodotti agricoli per la durata di otto giorni. Diffuse sul Carso Triestino, aprono periodicamente agli ospiti in alcuni periodi dell'anno.
Si possono trovare prosciutto crudo e cotto, salame, il formaggio Tabor, uova sode, vino rosso Terrano.


Come and spend your time in Trieste!